Agrumes Vessières

L’hiver est plus vitaminé et plus doux avec de bons agrumes. Je suis très fan de l’extraordinaire diversité et de la qualité que propose agrumes Vessières qui sert principalement les restaurateurs.

Je les ai découverts au départ à Paris où j’achetais régulièrement leurs agrumes chez Terroirs d’Avenir. En mai dernier, j’ai eu la chance d’aller découvrir leur pépinière. Mathieu Vessières nous a fait faire le tour de sa fabuleuse pépinière. J’ai bien évidemment été épatée par la variété des agrumes collectionnés : la maison propose plus de 300 variétés d’agrumes. La diversité des parfums et des goûts est inimaginable ! J’ai été complètement bluffée par les techniques utilisées : une approche très scientifique permet d’apporter le juste besoin en tout à chaque plante. 

Je vous recommande de commander chez eux pour réchauffer votre hiver !



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Épices Roellinger