Je suis très heureuse d'avoir participé à (R)évolutions Alimentaires, le podcast de Darwin Nutrition animé par Louise Browaeys !

En l'excellente compagnie de Claire Chapoutot, nous avons échangé sur les fantastiques légumineuses, ces trésors nutritionnels et écologiques encore largement sous-estimés. Nous sommes toutes les trois passionnées par ces petites graines et avons eu un échange très riche sur leur intérêt comme sur les meilleurs façons de les intégrer dans votre quotidien !

A retrouver sur votre plateforme de podcast favorite !