Dans les newsletter que je lis régulièrement, j’apprécie beaucoup celle de Pascale Weeks et je vous invite à la découvrir. C’est très certainement une source précieuse pour votre cuisine du quotidien.

Pascale a déjà eu de nombreuses vies. Elle est passée de l’informatique à la cuisine. Elle a été une des premières blogueuses culinaires françaises avec son blog qui porte bien son nom, “C’est Moi Qui l’Ai Fait”. Elle a été rédactrice en chef de 750 g. Elle est aujourd’hui productrice de contenu.

Sa newsletter est complètement tournée vers la cuisine de ménage, celle que je voudrais voir réhabilitée. J’ai l’impression de lire une bonne copine qui voudrait vraiment vous donner toutes les trucs pour que vous poussiez reéllement réussir votre recette. Qu’elle vous parle d’utilisation du pain rassis ou de la meilleure façon de faire une tarte Tatin, je trouve qu’il y a un contenu précieux autant pour le cuisinier débutant que le plus aguerri.

Je ne peux que vous recommander chaudement de vous abonner !