On prête des vertus aphrodisiaques au gingembre en Europe depuis le Moyen-Âge, aussi bien pour les femmes que pour les hommes. Dès que vous servez un plat parfumé avec cette épice, il y a toujours quelqu’un pour rappeler que le gingembre garantirait une nuit inoubliable… Est-ce vrai ? 

Je suis désolée de vous décevoir, mais il n'y a aucune preuve scientifique. 

Cependant, ce n’est pas complètement faux non plus ! 

Le gingembre a bien des vertus stimulantes et tonifiantes. Par ailleurs, il est aussi vasodilatateur et  favorise l’afflux de sang dans l’organisme : je ne vous fais pas de dessin sur les conséquences pratiques chez les filles et les garçons…

Bizarrement, cette croyance que le gingembre excite les sens n’est pas universellement répandue. En Inde, par exemple, on ne lui prête pas ce pouvoir. Cela serait plutôt le safran qui ferait office d’aphrodisiaque. 

Dans tous les cas, il n’est pas nécessaire de tuer le mythe car l’effet placebo, comme dans beaucoup de remèdes, est peut-être suffisant ? 

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